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Mostrando entradas con la etiqueta ECOFOOD. Mostrar todas las entradas
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FLOW BARCELONA


Esp.
QUIEN: FLOW BARCELONA
QUE: Tienda de productos éticos y sostenibles
DONDE: Barcelona
PORQUE:
-Por buscar un perfecto equilibrio entre la naturaleza y el diseño
- Porque creen que lo verde y lo ético no deberían ser sólo una moda.
-Por la variedad de productos que ofrecen: utensilios para la cocina, productos para la belleza y bienestar, ropa, objetos decorativos, tes, cafés, etc.
MÁS:
http://www.flowbarcelona.com

Cat.
QUI: FLOW BARCELONA
QUE: Botiga de productes ètics i sostenibles
PER QUÈ:
-Per buscar un perfecte equilibri entre la natura i el disseny.
- Perquè creuen que lo verd i l'ètic no haurien de ser només una moda.
-Per la varietat de productes que ofereixen: utensilis per a la cuina, productes per a la bellesa i benestar, roba, objectes decoratius, tes, cafès, etc.
MÉS:
http://www.flowbarcelona.com

Eng.
WHO: FLOW BARCELONA
WHAT: Ethical and sustainable products Store
WHERE: Barcelona
WHY:
-By seeking a perfect balance between nature and design
- Because they think that green and ethical shouldn’t be just a fad.
-For the wide range of products they offer: cookware, products for beauty and wellness, clothing, decorative items, teas, coffees, etc.
MORE:
http://www.flowbarcelona.com

ESTIL 9 TV - UMAMI - ALBET I NOYA

Esp.
QUIEN: CANAL ESTIL 9 – UMAMI – VINO ALBET I NOYA
QUE : CANAL COCINA ( REPORTAJE VINO ECOLÓGICO)
DONDE: CATALUÑA, EN LA RED
POR QUE :
ESTIL 9 – UMAMI
- Por ser el primer canal de televisión Catalán, con una variada programación que va desde el mundo de la moda, actualidad, estilo y un largo etcétera de contenidos dirigido al público femenino.
-Por ofrecer contenidos de alta calidad.
- Dentro de su programación encontramos UMAMI (ref. a los cinco sabores básicos: dulce, salado, amargo y ácido), programa dedicado al mundo culinario y centrado en la cocina de los sentidos y donde se recorre el mundo de los alimentos novedosos, clásicos y ecológicos.
ALBET Y NOYA
A continuación mostraremos un reportaje del Canal Estil 9, en referencia a los vinos ecológicos Albet y Noya:
Albet y Noya en Estil 9 TV
-Por ser de los pioneros en vino y  viñas  ecológicas en España
-Por ser vinos que no contienen fertilizantes, herbicidas, pesticidas ni plaguicidas sintéticos.
-Por que eliminan las sustancias nocivas que pasan al vino
.- Por su conciencia ecologista
-Por que el Tempranillo Clàssic y el 3Macabeus, han sido premiados con medalla de oro en el Concurso de Vinos Ecológicos Ecoracimos 2010, en Còrdoba en Junio 2010
MÁS:
http://www.albetinoya.com
www.estil9.com

Cat.
QUI: CANAL ESTIL 9 – UMAMI – VI ALBET I NOYA
QUÈ: CANAL CUINA ( REPORTATGE VI ECOLÒGIC)
ON: CATALUNYA I A LA RED
PER QUÈ:
ESTIL 9 - UMAMI
- Per ser el primer canal de televisió Català, amb una variada programació que va des del món de la moda, actualitat, estil i un llarg etcètera de continguts dirigit al públic femení.
-Per oferir continguts d'alta qualitat.
- Dintre de la seva programació trobem UMAMI (ref. als cinc sabors bàsics: dolç, salat, amarg i àcid), programa dedicat al món culinari i centrat en la cuina dels sentits i on es recorre el món dels aliments nous, clàssics i ecològics.
ALBET I NOYA
A continuació mostrarem un reportatge del Canal Estil 9, en referència als vins ecològics Albet i Noya:
Albet i Noya a Estil9 TV
-Per ésser dels pioners en vi i vinyes ecològiques a Espanya -Per ser vins que no contenen fertilitzants, herbicides, pesticides ni plaguicides sintètics. -Per que eliminen les substàncies nocives que passen al vi .
- Per la seva consciència ecologista
-Per que el Tempranillo Clàssic i el 3Macabeus, han estat premiats amb medalla d'or en el Concurs de Vins Ecològics Ecoracimos 2010, a Còrdoba al juny 2010
MÉS:
http://www.albetinoya.com
www.estil9.com

Eng.
WHO: ESTIL 9 TV– UMAMI –ALBET I NOYA WINE
WHAT: COOKING CHANNEL – ECOLOGICAL WINE REPORT
WHERE: CATALONIA AND IN THE NET
WHY:
ESTIL 9 TV- UMAMI
- Because it’s the first Catalan television channel, with a varied program that ranges from the world of fashion, news, style and a long list of content intended to the female audience.
-For their high quality content.
- As part of its programmes we can find UMAMI (ref. to the five basic tastes: sweet, salty, bitter and sour). It’s a program dedicated to the culinary world, focusing on the cuisine of the senses, and where they deal with the world of novel foods, classic and ecological.
ALBET I NOYA WINES
Find here below the link to Channel Estil 9, referring to Albet I Noya organic wines
Albet i Noya at Estil 9 TV
-For being a pioneer in organic wine and vineyards in Spain
-Because their wines don’t contain synthetic fertilizer, herbicides and pesticides.
- Because they remove harmful substances from grapes that usually goes to the wine
- For they environmental behaviour
- Because their wines: Tempranillo Clàssic and 3Macabeus, have been awarded with gold medal in the Green Wine Competition EcoRacer 2010, in Cordoba in June 2010.
MORE:
http://www.albetinoya.com
www.estil9.com

CANAL COCINA / CANAL CUINA / KITCHEN CHANNEL

Esp.
Canal cocina emite un nuevo programa dedicado a los productos naturales, ecológicos orgánicos o “bio”, es decir productos obtenido sin la utilización de productos químicos.
En este programa tratarán con productores de alimentos ecológicos y descubrirán su filosofía de respecto por el medio ambiente y con la intención de llegar al consumidor final con un producto saludable y de alta calidad.
Más info: http://www.canalcocina.es/programa/productos-estrella-eco

Cat.
“Canal cocina” emet un nou programa dedicat als productes naturals, ecològics, orgànics o “bio”, és a dir productes obtinguts sense la utilització de productes químics. En aquest programa tractaran amb productors d'aliments ecològics i descobriran la seva filosofia de respecte pel medi ambient i amb la intenció d'arribar al consumidor final amb un producte saludable i d'alta qualitat.
Més info: http://www.canalcocina.es/programa/productos-estrella-eco

Eng.
“Canal Cocina” (kitchen Channel) launches a new program dedicated to natural, organic or "bio" products, i.e. obtained without the use of chemicals.
This program will deal with food producers and will show their philosophy of respect for the environment and their purpose of offering to the final consumer healthy and high quality products.
More info: http://www.canalcocina.es/programa/productos-estrella-eco

Vía: http://www.directoalpaladar.com/otros/productos-estrella-eco-de-canal-cocina

Eco Friendly Party Pack




Esp.
Se acerca el buen tiempo y con ello aumento la cantidad de festejos y reuniones tanto con amigo y familiares. Muchas veces en las celebraciones se generan una gran cantidad de residuos que provienen de desechos de los vasos, platos, etc. de los platos de plástico. Por ello Eco Friendly Party Pack, ha creado la alternativa ecológica ante tal situación. Se trata de un set de utensilios biodegradables para que tu festejo sea también amigo del medioambiente.

Existen varios packs: de 10, 25 y 50 que incluyen : platos, cubiertos, vasos, bandejas,.. y los precios van de los 19,85 € a los 62,40 € aproximadamente.

Cat.
S'acosta el bon temps i amb això augmenta la quantitat de festes i reunions tant amb amics i familiars. Moltes vegades en les celebracions es generen una gran quantitat de residus que provenen de deixalles dels gots, plats, etc. de plàstic. Per això Eco friendly Party Pack, ha creat l'alternativa ecològica davant d'aquesta situació. Es tracta d'un set d'estris biodegradables perquè la teva festa sigui també amiga del medi ambient.
Hi ha diversos pacs: de 10, 25 i 50 que inclouen: plats, coberts, gots, safates, ... i els preus van dels 19,85 € als 62, 40 € aproximadament.

En.
The good weather increases the number of events and meetings both with friends and family. Many times the celebrations will generate a large amount of waste from plastic vessels, plates, dishes etc .For that reason Eco Friendly Party Pack has created the ecological alternative in such a situation. This is a set of biodegradable utensils to make your celebration also environmentally friendly
There are several packs: of10, 25 and 50 that includes: dishes, cutlery, glasses, trays, .. and prices range from 19.85 € to 62.40 € approximately.

Vía: Compradicción

Más info: Ecomyparty

SUSHI10

Nacido en el corazón de Poble Nou , surge la iniciativa del take away ecológico.Un nuevo concepto de sushi para llevar a casa, donde emplean ingredientes orgánicos y sostenibles como el arroz procedente de agricultura ecológica o salmón y atún de pesca sostenible y con productos autóctonos catalanes , así como escandinavos.
Además , cuentan con una escuela para aprender a hacerlo un@ mism@.
Los podréis encontrar en la calle Esproceda 128 de Barcelona. - Tel 936 010 093

Más info: SUSHI10

BIOMARKET PRODUCTOS NATURALES-PAN, VINO Y CHOCOLATE


Centro dedicado a la educación para la salud en materia de alimentación y un colmado verde personalizado. Estudian tus necesidades, te aconsejan y proponen la mejor forma de suministro posible. Situada en Torredembarra (Tarragona)

En Pan, vino y chocolate conocedores de la dificultad, la falta de información y el exceso de publicidad que hoy existe en alimentación, están interesados en colaborar en la educación para la salud en alimentación y ayudar a tener alimentos biológicos naturales y de primera calidad, a personas sensibilizadas como ellos en la bondad de los alimentos.

“No comas nada que no sepas qué es, de dónde viene y qué contiene”..

En Pan, vino y chocolate queremos promueven conciencia de sostenibilidad, preservación del medio ambiente, consumo responsable, de productos locales.

Y también colaboran para en la educación para la salud en materia alimentaria, sin renunciar nunca al gran placer de comer.

Quieren que su nombre represente a todos sus alimentos, al PAN le encargan representar todo lo necesario y básico en alimentación, agua, pan, aceite, verdura, fruta, etc. Al VINO, todo lo lúdico, la sensualidad en la comida, el vino , el té, los cafés, etc. Y al CHOCOLATE, el pecado aquello que no deberíamos comer pero que comiéndolo ocurren cosas maravillosas.

Como podrás comprobar en su web hacen envío a toda la península.

No dejes de visitarlos:

PAN, VINO Y CHOCOLATE

ART I SA



En pleno centro de Barcelona, junto a la plaza Reial encontramos Art i sa.
No ofrecen toda una serie de productos gourmet donde podemos encontrar desde creps, croissants, bocadillos, cocas, pan y todos ellos fabricados de manera orgánica.
A su vez ofrecen también todo tipo de delicatessen como café, te, bombones y bebidas como vino y cerveza.
A su vez destacaría su decoración y acogedora atmósfera conseguida a través de una estética “Recycle”, no os perdáis las lámparas hechas con botellas ….creo que le plagiaré la idea para casa!!

Para más info: ART I SA

La amarilla de Ronda, el aceite ecológico de Philippe Starck



La amarilla de Ronda es un lujo para el paladar, elaborado siguiendo la tradición de elaboración de hace varios siglos de un grupo de monjas de Ronda.
El aceite es completamente ecológico creado y diseñado por un grupo de expertos enólogos, chefs, etc. y con el toque de diseñado por Philippe Starck.
Es el perfecto complemento para dotar a tus recetas de un toque especial, envuelto de diseño y aroma ecológico.

CAJA NATURE


 
Caja Nature  es un proyecto de colaboración de diferentes productores cuyo objetivo es acercar el producto ecológico a todos los consumidores e informarles sobre el mundo de la alimentación y agricultura ecológica.
Todos los productores asociados están certificados por la Comisión Europea de Agricultura Ecológica y por los Consejos de Agricultura Ecológica de sus respectivas comunidades.
Al ser una empresa joven con un producto novedoso de momento únicamente pueden repartir en las zonas donde tienen distribución establecida con Kernel Export, S.L.
Para más info: http://www.cajanature.com

ETSY


Etsy , tienda virtual para comprar y vender productos hechos a mano, con localización a nivel mundial. Podréis realizar búsqueda en su web por país, estilo handmade o vintage e incluso poner palabras de búsqueda como “eco” y aparecerán todo el rango de productos ecológicos y sostenibles.

No os la perdáis en: www.etsy.com

ORIOL ROVIRA - ELS CASALS



A Oriol Rovira lo han llamado el chef pagés, agricultor en catalán, porque todos los ingredientes de los platos que prepara en su restaurante El Casals provienen de su entorno, de su propia huerta de 250 hectáreas en el Berguedà.
Su restaurante situado en un anexo del Hotel Els Casals dispone únicamente de ocho mesas.
En la carta, podrán encontrar tanto platos tradicionales como cocina de nueva creación, siempre ligada al país. Es una cocina de la tierra, en la cual la gran mayoría de los productos son de la propia finca o de los alrededores: desde la verdura y las hortalizas hasta los huevos, la leche y sus derivados, las aves, el cerdo, las setas, la trufa... Eso hace que la cocina esté muy marcada por la temporada del producto, que está tratado siempre con el máximo respeto, de manera que se puedan apreciar todas sus calidades, y que se pueda disfrutar en las mejores condiciones.
sus hermanos (Lluís, Jordi y Miquel) se encargan del cuidado del bosque, huerta y del ganado y las aves, se ocupan del cultivo de la tierra (cereales) y del huerto (verduras y hortalizas). Se crían terneras y pollos de pagés para la Cooperativa Ramaders de Muntanya del Berguedà, además de proveer de materia básica a su cocina. Tienen otras aves en su corral, cuatro variedades de cerdos que cruzan entre sí (ibérico, duroc, large white y landrage).

VÍA: http://www.ecologiablog.com/tag/oriol+rovira

Más info: www.hotelelscasals.com

 
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